Apakah saat ini anak sudah menginjak usia 6 bulan? Bila sudah, berarti ibu harus bersiap untuk mulai menyiapkan makanan pendamping ASI (MPASI). Pada 1.000 hari pertama kehidupan anak, nutrisi sangat berperan penting untuk mengoptimalkan pertuhan dan perkembangannya. Untuk mendukung perkembangan si anak, salah satu makanan pendamping yang bisa diberikan padanya ialah bubur. Bubur bayi sehat tentunya mengandung nutrisi vitamin dan mineral.
Sayur Cocok Digunakan Bubur Bayi Sehat
Kita tahu bahwa sayur merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tumbuh kembang anak. Karena itu supaya asupan vitamin dan mineralnya tercukupi, ibu harus menambahkan sayuran ke dalam menu bubur bayi sehat. Bahkan warna sayuran yang berbeda akan mengandung vitamin yang berbeda. Oleh karena itu, untuk membantu memastikan MPASI mengandung nutrisi yang seimbang, ibu sebaiknya memperhatikan berbagai jenis sayuran di dalam menu MPASI anak. Berikut ini adalah beberapa jenis sayuran yang cocok untuk diolah bersama menu MPASI untuk anak.
Berbagai Macam Sayur Untuk Bubur Bayi
Pertama adalah sayur bayam. Bayam merupakan sayuran yang kaya akan zat besi. Zat besi merupakan nutrisi yang sangat penting bagi pertumbuhan anak. Mengolah bayam untuk bubur bisq dengan direbus lalu disaring ataupun dicincang. Yang kedua, sayur wortel. Wortel merupakan sayur kaya akan beta karoten, kemudian diubah menjadi vitamin A yang baik untuk pencernaan anak. Wortel merupakan sayuran yang cocok bila diolah bersama bubur.
Lalu sayur yang terakhir brokoli. Bila anak sudah mulai mahir dalam hal mengunyah, ibu bias memanfaatkan sayur brokoli yang sarat akan vitamin dan mineral untuk disajikan bersama bubur.
Itulah beberapa sayuran yang bisa dimanfaatkan dan dimasukkan ke dalam MPASI supaya nutrisi anak tetap seimbang di dalam arus tumbuh kembangnya. Sayuran mengandung vitamin dan mineral yang penting bagi anak-anak. Sayur bayam, wortel, brokoli, kembang kol adalah sayuran yang bisa dicampur dengan bubur bayi sehat, serta dapat menunjang nutrisi anak terpenuhi.
